料理を勉強中のプロジェクトマネージャ、追加発注をうける
4月 04
追加発注を承りました。
チームリーダー(カミさん)、夜もいないと。
バスケのママさん会だそうで。
必然的に、プロジェクトマネージャ(ワシ)が再度登板。
ダブルヘッダーってやつですね。
そんなわけで、顧客(娘)も一緒に買い物に。
プロジェクトマネージャ、朝にクックパッドなる虎の巻を少しだけ見て勉強した、ローストビーフにしようかなと考えた。
が、牛モモブロックがなかったので、期せずして予定変更……。
ということで、ステーキ用牛肉と宮のタレ。
タレを買ったところで、だいぶハードルは下がりましたね、ええ。
さて。
まず簡単なサラダ。
キュウリを切ってニンジンをしりしりして。
レタスを5枚ばかり手でちぎり。
塩コショウ、ゴマ油、料理酒、醤油、ゴマで味付けして完成。
肉を焼く。焼く。
秘伝のタレ、宮のタレをかける。
サラダに酢を入れ忘れたことを食べ終わった後に思い出した……orz