料理を勉強中のプロジェクトマネージャ、追加発注をうける

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追加発注を承りました。
チームリーダー(カミさん)、夜もいないと。

バスケのママさん会だそうで。
必然的に、プロジェクトマネージャ(ワシ)が再度登板。

ダブルヘッダーってやつですね。
そんなわけで、顧客(娘)も一緒に買い物に。

プロジェクトマネージャ、朝にクックパッドなる虎の巻を少しだけ見て勉強した、ローストビーフにしようかなと考えた。

が、牛モモブロックがなかったので、期せずして予定変更……。
ということで、ステーキ用牛肉と宮のタレ。

タレを買ったところで、だいぶハードルは下がりましたね、ええ。

さて。
まず簡単なサラダ。

キュウリを切ってニンジンをしりしりして。
レタスを5枚ばかり手でちぎり。
塩コショウ、ゴマ油、料理酒、醤油、ゴマで味付けして完成。

肉を焼く。焼く。
秘伝のタレ、宮のタレをかける。

サラダに酢を入れ忘れたことを食べ終わった後に思い出した……orz

  

料理のプロジェクトマネージャ

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カミさんいないとき、いつものように作ろうかなと思った、インスタントラーメン。
でも、ふとパスタにしてみよう、と先週末に作ったのがキッカケで、パスタにハマっております。

今週はカミさんが朝から出かけたので、娘と二人。
昼メシどうすんだ、と話したら、冷凍のピザがあるから、と突き放すカミさん。

生まれてこのかた、家にオーブンなんてなかったので、数年前にオーブンレンジは、レンジしか使ったことない……。

カミさんはレンジをガシガシ使ってますけどね。
ということで、我が愛娘のため、オーブンと格闘することに。
娘、このあとバスケの練習なので遅れるわけにはいかない!

……そこでフェイルセーフを考える、プロジェクトマネージャのアタクシ。

プロジェクト「ヒルメシ」のため、いつも無理難題を言う顧客(娘)のため、第二案のパスタも同時に仕込む!
冷凍ピザは、オーブンの前にあえなく撃沈。

納品したのはパスタ、具なしペペロンチーノ。
納期を考え、仕様を最小限に抑えました!

顧客(娘)が記念の写真を撮っておりました。
指も写ってるけど。

最小限仕様のパスタ